Cách trồng củ dền bằng hạt tương đối đơn giản, nhưng cũng đòi hỏi bạn cần biết những kiến thức căn bản để đặt được hiệu quả mong muôn. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị hấp dẫn nên củ dền được xem là thực phẩm lý tưởng để sử dụng mỗi ngày. Do đó, học cách trồng củ dền tại nhà hiện là lựa chọn rất phổ biến. Kỹ thuật trồng loại củ này không quá khó nếu bạn xem thông tin được Tâm Sạch hướng dẫn dưới đây.
Điều kiện trồng củ dền đỏ cần đáp ứng
Trong cách trồng rau hiệu quả nói chung và trồng củ dền nói riêng thì các yếu tố về ánh sáng, nhiệt độ luôn rất quan trọng. Cụ thể như:
Điều kiện ánh sáng
Củ dền là loài thực vật có đặc tính ưa sáng. Do đó, tương tự như cách trồng rau ban công, sân thượng,… thì bạn cũng có thể trồng củ dền ở vị trí này. Khi được cung cấp nguồn sáng toàn diện sẽ giúp củ dền phát triển hiệu quả hơn. Mặc dù nói loại củ này có thể sống được trong bóng râm nhưng nếu độ râm mát quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới năng suất, sự phát triển của cây.

Nhiệt độ môi trường khi trồng củ dền
Khi nói đến kỹ thuật trồng củ dền, ngoài việc chăm sóc, bón phân thì yếu tố nhiệt độ cũng rất quan trọng. Loại củ này sẽ phát triển tốt trong môi trường nhiệt độ từ 18 – 23 độ C. Đây cũng là đặc điểm rất khác biệt của củ dền khi là loài thực vật ưa sáng nhưng lại chịu nhiệt kém khiến nhiều người khi trồng tại nhà sẽ gặp không ít khó khăn.
Bởi nếu nhiệt độ cao sẽ khiến rễ cây phát triển dài hơn, ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng ra củ của cây. Do đó, nếu bạn muốn biết củ dền đỏ trồng mùa nào thích hợp thì có thể chọn vào khoảng tháng 8 – đầu tháng 2 năm sau. Lúc này, nhiệt độ khá mát mẻ, thích hợp để bạn trồng củ dền.
Chuẩn bị trước khi trồng củ dền đỏ tại nhà
Bạn đã biết trồng củ dền vào mùa nào phù hợp loại cây này thích hợp trồng ở đất gì hay nên trồng bằng củ hay hạt giống? Đây đều là những điều bạn cần chuẩn bị thật kỹ để có kết quả trồng củ dền như mong đợi.
Đất trồng
Cách trồng củ dền đỏ không yêu cầu quá khắt khe về đất trồng. Bạn có thể chọn đất thịt hay đất cát pha loại có dinh dưỡng cao đều được. Để đảm bảo tạo nên môi trường đất lý tưởng cho sự phát triển của cây trồng, bạn nên trộn thêm phân hữu cơ, trấu, phân trùn quế,… và tiến hành phơi ải để kiểm soát mầm bệnh trong đất.
Tuy nhiên, nếu bạn chọn cách trồng rau an toàn tại nhà thì nên mua đất ở các cửa hàng cung cấp vật tư trồng cây uy tín. Bạn sẽ dễ dàng có được đất phù hợp với củ dền cũng như độ phì nhiêu, tơi xốp đạt chuẩn mà không cần mất công pha trộn.

Hạt giống
So với cách trồng củ dền đỏ bằng củ thì nhiều người ưa chuộng trồng bằng hạt giống hơn. Thị trường hiện có rất nhiều nơi cung cấp loại hạt giống này để bạn chọn. Tuy nhiên để đảm bảo năng suất khi trồng thì bạn nên tìm hiểu kỹ để chọn được hạt giống chất lượng tốt, cung cấp bởi đơn vị uy tín. Bạn nên tìm hiểu thông tin từ nhà bán hạt giống để chọn được loại không chỉ có năng suất cao mà còn chống chịu sâu bệnh tốt, thích nghi môi trường hiệu quả.

Hình thức trồng
Bạn có thể chọn cách trồng rau bằng thùng nhựa, thùng xốp hoặc trồng trực tiếp trên đất vườn đều được. Ngoài ra, nếu hạn chế về diện tích và muốn tiết kiệm công sức, thời gian chăm sóc thì bạn có thể chọn trồng củ dền theo mô hình Aquaponic hiện đại. Tùy theo điều kiện thực tế để bạn chọn được hình thức trồng cho phú hợp.
Hướng dẫn kỹ thuật trồng củ dền bằng hạt
So với cách trồng củ dền đỏ từ củ thì trồng từ hạt sẽ dễ dàng hơn. Bạn có thể trồng theo 2 cách sau.
Cách 1
Sau khi làm ẩm đất thì bạn gieo hạt giống củ dền vào bầu. Chờ khi hạt giống nứt nanh, nảy mầm thì bạn lấy ra vào gieo vào đất với mỗi hốc khoảng 3 – 4 hạt. Mỗi hốc cách nhau từ 20 – 25 cm. Sau khi hạt giống được gieo xong, bạn phủ lên trên một lớp đất mỏng và tưới nước đều đặn mỗi ngày giúp duy trì độ ẩm. Với cách này thì sau khoảng 1 tuần, hạt giống được gieo sẽ nảy mầm.

Cách 2
Nhiều người đánh giá đây là cách trồng rau hiệu quả nhất và cũng dễ dàng để áp dụng cho củ dền. Bạn ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 40 – 50 độ C và dùng khăn ủ qua đêm. Khi hạt giống nứt nanh đem đi ươm vào các vỉ hoặc bầu đất. Chờ đến khi cây cao khoảng 2cm thì đem ra trồng ở khu vực đất trồng đã được chuẩn bị trước đó.
Cách chăm sóc khi trồng củ dền đỏ tùy theo từng giai đoạn
Dù bạn chọn cách trồng rau bằng thùng xốp hay trồng ở trên đất vườn thì việc chăm sóc luôn rất quan trọng. Tùy theo từng giai đoạn phát triển của củ dền để bạn chăm sóc khác nhau.
Khi hạt giống vừa gieo
Tưới nước để giữ ẩm cho đất là điều cần làm ngay sau khi gieo hạt củ dền. Thời điểm phù hợp để tưới nước là chiều tối và sáng sớm. Ngoài ra, bạn cần đảm bảo lượng nước tưới không quá nhiều để tránh ngập úng, thối hạt. Bên cạnh đó, thời điểm hạt mới gieo sẽ không cần quá nhiều ánh sáng. Bạn nên để bầu hay vỉ gieo ở nơi có bóng râm hoặc dùng ánh sáng gián tiếp bằng cách phủ lưới che nắng.
Khi hạt giống củ dền mọc thành cây con
Cách trồng củ dền trong giai đoạn này cần chú ý không chỉ ở việc tưới nước mà còn cả bón phân. Cụ thể như:
Tưới nước
- Ở giai đoạn này, củ dền cần được tưới nước thường xuyên vào sáng – tối mỗi ngày.
- Nếu vào ngày mưa hay độ ẩm cao vẫn tưới 2 lần/ngày nhưng mỗi lần sẽ giảm lượng nước tưới so với bình thường.
- Bạn tuyệt đối không tưới nước cho củ dền vào giữa trưa sẽ khiến củ bị táp lá, phát triển kém.
- Lượng nước tưới cần được kiểm soát kỹ để tránh ngập úng làm chết cây.

Bón phân
Nếu muốn đảm bảo cách trồng rau an toàn thì bạn nên chọn loại phân hữu cơ để bón cho cây. Tùy theo giai đoạn để bạn sử dụng loại phân bón cho phù hợp.
- Sau 10 – 15 ngày tính từ khi hạt giống nảy mầm, bạn bón phân hòa tan để kích thích cây ra củ. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm phân hữu cơ giúp đất tơi xốp và tăng thêm lượng dinh dưỡng để củ dền phát triển tốt hơn.
- Sau 20 – 30 ngày, tính từ thời điểm hạt giống nảy mầm, bạn bón thêm phân NPK và các loại phân bón định kỳ khác.
Lưu ý, khi bón phân cần kết hợp làm cỏ. Đây là cách trồng rau bằng đất sạch, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho củ dền phát triển và ngăn ngừa sâu bệnh.
Thời điểm thích hợp để thu hoạch củ dền
Sau khi trồng củ dền từ 1 – 2 tháng là bạn có thể thu hoạch. Tùy theo tốc độ phát triển để bạn chọn thời điểm thích hợp khi thu hoạch. Bạn không nên để củ dền quá lâu để tránh củ bị già sẽ có nhiều xơ và hàm lượng dinh dưỡng cũng bị giảm không ít.

Dịch vụ lắp đặt vườn rau hữu cơ gia đình của Tâm Sạch ra đời với mong muốn tạo ra một giải pháp hữu ích trong việc thiết kế và lắp đặt vườn rau hữu cơ gia đình. Đặc biệt là lắp đặt vườn trồng rau trên sân thượng một cách hiệu quả.
Xem thêm: Vườn rau trên sân thượng đẹp >>>
Xem thêm: Aquaponics – Mô hình trồng rau nuôi cá trên sân thượng hiện đại >>>
🏢 Công ty TNHH Tâm Sạch – Cung cấp giải pháp trồng rau sạch tại nhà.
☎Hotline: 0909 776 880
➡ Số 27, Đường số 1, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp.HCM.
➡ VP : 366 Lê Văn Sỹ, P.2, Q. Tân Bình, Tp.HCM.